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   1.  結構不同：
       甲醇：CH3-OH
       乙醇：CH3-CH2-OH
       乙醇比甲醇多一個CH2,屬同系物.

     2.  用途不同：
     甲醇并非是工業酒精的主要成分而是其中的雜質,俗名叫做“木精”,是高效液相色譜比較常用的流動相,還是有名的脫脂劑之一.最普遍的應用在有機合成方面,例如制作格氏試劑什么的.是基礎的有機化工原料和優質燃料.主要應用于精細化工,塑料等領域,用來制造甲醛、醋酸、氯甲烷、甲氨、硫酸二甲脂等多種有機產品,也是農藥、醫藥的重要原料之一.甲醇在深加工后可作為一種新型清潔燃料,也加入汽油摻燒.

此外,他們都是有機溶劑.

乙醇是“酒”的主要成分,而不是酒精的主要成分,因為它的俗名就叫做“酒精”.乙醇可滲入細菌體內,在一定濃度下能使蛋白質凝固變性而殺滅細菌.最適宜的殺菌濃度為75%.

    3.甲醇有劇毒,乙醇對人體一般無害.

           甲醇[1]  （Methanol，dried,CH?O）系結構最為簡單的飽和一元醇，CAS號有67-56-1、170082-17-  4，分子量32.04，沸點64.7℃。因在干餾木材中首次發現，故又稱“木醇”或“木精”。是無色有酒精氣味易揮發的液體。人口服中毒最低劑量約為100mg/kg體重，經口攝入0.3～1g/kg可致死。用于制造甲醛和農藥等，并用作有機物的萃取劑和酒精的變性劑等。通常由一氧化碳與氫氣反應制得。

 乙醇是一種有機物，俗稱酒精，結構簡式CH?CH?OH、C?H?OH或EtOH，分子式C?H?O，是帶有一個羥基的飽和一元醇，在常溫、常壓下是一種易燃、易揮發的無色a透明液體，它的水溶液具有酒香的氣味，并略帶刺激。有酒的氣味和刺激的辛辣滋味，微甘。

乙醇液體密度是0.789g/cm³(20℃) ，乙醇氣體密度為1.59kg/m³，沸點是78.3℃，熔點是-114.1℃，易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，能與水以任意比互溶。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數有機溶劑混溶，相對密度(d15.56)0.816。

乙醇的用途很廣，可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫療上也常用體積分數為70%-75%的乙醇作消毒劑等，在國防工業、醫療衛生、有機合成、食品工業、工農業生產中都有廣泛的用途。

乙醇與甲醚互為同分異構體。

無論甲醇是乙醇，都屬于易燃易爆物品。因此，要當可燃性氣體來檢測。深國安推薦SGA-500B系列。進口氣體傳感器，靈敏度高，穩定性強，誤差率低。詳細請咨詢深國安銷售人員！